Nos meses de outubro e novembro, a equipe de bolsistas da Udesc, coordenada pela diretora de Meio Ambiente da Secretaria de Meio Ambiente, Silvia de Oliveira e Germano Güttler do Cav-Udesc, segue orientando a população sobre a necessidade de destinar as sobras de alimentos para a compostagem, evitando o envio ao aterro sanitário. A compostagem devolve para a terra o que veio dela, possibilitando a melhoria da qualidade do solo e consequentemente a oportunidade de plantio de hortaliças, temperos e jardinagem.
O método Lages de compostagem tem sido propagado para várias cidades do Brasil e exterior e alguns lageanos ainda desconhecem esta tecnologia que vem sendo desenvolvida em mais de 100 instituições, em especial nas escolas e a partir destas multiplicam-se pela comunidade.
No final de 2020 foi realizada pela Projeta Ambiental Júnior teste gravimétrico no aterro sanitário de Lages e foram obtidos resultados animadores, pois para o aterro deve ir de fato somente rejeitos, ou seja, aquilo que não tem jeito de ser aproveitado ou reciclado. O teste apontou: Resíduos orgânicos de 21,3%; Recicláveis 22,7% e rejeitos de 56%.
Silvia comenta que muitas pessoas fazem compostagem de alguma forma e se encantam com a facilidade do método Lages. "Nos relatam com empolgação e orgulho os ganhos obtidos com alimentos diversos e saudáveis em seus quintais, percebem que estão fazendo a coisa certa e contribuindo com sua ação individual para o bem comum."
Nas sextas feiras, a equipe do Projeto Lixo Orgânico Zero estará junto à feira da Agricultura Familiar, na Praça do Terminal Urbano de Lages no período matutino conversando e orientando as pessoas sobre o Método Lages de Compostagem e entregando mudas de hortaliças e sementes.
